Римдегі «Тұқымнан тағамға дейін» атты Дүниежүзілік көрмедегі аспаздық өнер мен дәстүрлі иран тағамдарының дәмін осы халықаралық іс-шараның келушілері мен ресми тұлғалары қуана қарсы алды.
Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының (ФАО) жексенбі күні Римдегі тарихи «Circo Massimo»-да өткен Дүниежүзілік көрмесінің төртінші күнінде ирандық аспаздардың қатысуымен дәстүрлі иран тағамдарын дайындауды таныстыратын және үйрететін арнайы бағдарлама өтті, ал 100-ден астам қатысушы шынайы иран тағамдарының дәмін тату мүмкіндігіне ие болды.
Бұл бағдарламада ұлттардың тамақтану мәдениетіне арналған арнайы бөлімде өткізілген, ирандық аспаздар Чело Кебаб және Тахчин сияқты тағамдарды дайындап, осы танымал тағамдардың пісіру кезеңдерін көрсетіп, шикізат, дайындау әдістері және олардың иран тағам мәдениетіндегі орны туралы түсініктемелер берді.
Сондай-ақ, тамақ дайындау бағдарламасы аясында тікелей эфирде ирандық музыкалық қойылымдар іс-шараға мәдени атмосфера қосып, келушілерді Иранның өнері, дәстүрлері және тағам мұрасының аспектілерімен таныстырды.
Иран Ислам Республикасы өзінің тағам мәдениетін таныстырумен қатар, Римдегі Дүниежүзілік азық-түлік көрмесінің Азия-Тынық мұхиты бөлімінде стенд ашып, Иранның бірқатар жетекші ауылшаруашылық өнімдерін, соның ішінде шафран, пісте және құрманы көрсетті.
Бұл қатысудың мақсаты — Иранның ауылшаруашылық өнімдерінің өндірістік қуаттары мен әртүрлілігін таныстыру, сондай-ақ келушілерді ирандық азық-түлік өнімдерін өндіру және өңдеу тізбегімен таныстыру.